Vecka 47
16/11 – 20/11
Måndag
Grillad kycklingfilé med smörbakad spetskål och parmesancremé
Stekt falukorv med stuvade morötter kokt potatis
Vegetariskt alternativ, fråga personalen
Tisdag
Färsbiffar gräslökssås och rotsakspuckar, rostad potatis
Mustig fiskgryta kokt potatis med rimmad torsk dillaioli
Vegetariskt alternativ, fråga personalen
Onsdag
Ugnsbakad torskfilé sandefjordsås potatispuré, toppas med purjolök och grillad citron dill
Lättrökt confiterad fläsksida grillad spetskål picklat äpple och friterad rödkål
Vegetariskt alternativ, fråga personalen
Torsdag
Helgrillade kotlettracks primörer och grönsaksyoghurt, rostad potatis
Grillad laxfilé med krämig pepparrotssås med kokt potatis, smörkokta morötter
Ärtsoppa & pannkaka med sylt och grädde
Fredag
Dubbelpanerad schnitzel med rostad potatis, rödvinssås
Husets fiskgratäng med potatispuré citron toppas med räkor
Zuccinibiffar med örtris och tomatsås




