Vecka 39
21/9 – 25/9
Måndag
Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor
Smörstekt falukorv med stuvade morotslantar och kokt potatis
Veg pasta fetaost och spenat
Broccolisoppa
Tisdag
Brässerad fläsksida stekt fläsk raggmunk med husets lingon, löksås
Rimmad smörstekt sejfilé toppad med citronbakad fänkål och purjolök dillkokt potatis samt brynt Sandefjordssås
Rotfruktsgratäng
Broccolisoppa
Onsdag
Kycklingfilé med dragonsås och parmesanpotatis
Klassisk kålpudding med persiljeslungad potatis och gräddsås
Pastagratäng med grönsaker
Morotssoppa
Torsdag
Långbakad och glazerad fläskkarré med örtrostade rotfrukter pepparotscremé
Pannkaka och soppa
Bärkompott & vaniljgrädde
Grekiska färsbiffar med soltorkade tomater, fetaost, rostad potatis och tzatziki
Fredag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, hemkokta lingon, persiljeslungade ärtor, citron
Eriks fiskgratäng, toppas med grillad citron och dill och kokt potatis
Vegetarisk nasigoreng




