Vecka 46
9/11 – 13/11
Måndag
Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Panerad stekt sejfilé med remoladsås kokt potatis, serveras med citronaioli och picklad rödlök klyftpotatis
Stekta köttbullar rårörda lingon med persiljeslungad potatis, ljuvlig gräddsås och smörgåsgurka
Tisdag
Klassisk kålpudding med persiljeslungad potatis och gräddsås
Stekt strömmingsflundra med skirat smör, dillsky och potatismos
Frukostkorv med senapsås potatis
Onsdag
Fläsklägg med skånsk senap serveras med rotmos
Ugnsbakad torskfilé med äggsås, toppas med grillad citron och dill, kokt potatis
Kroppkakor kryddpeppar rårörda lingon med brynt smör
Torsdag
Pannbiff med karamelliserad lök rårörda lingon dillpicklad gurka med peppar-gräddsås, och potatis
Ärtsoppa & pannkaka med sylt och grädde
Boeuf Bourguignon, fransk köttgryta med svamp, syltlök och potatis
Fredag
Klassisk Laxpudding med brynt smör
Biff stroganoff rostad potatis med smörstekta champinjoner och creme fraiché
Kåldolmar med gräddsås kokt potatis




