Vecka: 14
31/3 – 4/4
Måndag
Knaperstekt sidfläsk med raggmunk, brynt lök, skysås och hemkokta lingon
Ugnsbakad falukorv med tomat, ost, rotfrukter och potatispuré
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad
Tisdag
Örtbakad kycklingbröstfilé med parmesan, citrontimjan-potatis, gräddig gojangsås med grillad citron och persilja
Rimmad smörstekt torskfilé toppad med citronbakad fänkål och purjolök, dillkokt potatis samt brynt Sandefjordssås
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad
Onsdag
Lättrökt confiterad fläsksida smörbakad spetskål toppad med gremolata, picklad grannys smith-äpple och friterad rödlök
Grekiska färsbiffar med soltorkade tomater, fetaost och rostad potatis
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad
Torsdag
Dubbelpanerad schnitzel med örtkryddad pommes, smör, vitlökslungade haricotsverts
Soppa och pannkaka med bärkompott och vaniljgrädde
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad
Fredag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, hemkokta lingon och persiljeslungade ärtor
Smörbakad torsk med smörstekt sparris och grillad citronsås serveras med dillkokt potatis
Dagens: soppa, vegetariska samt sallad
