Vecka 5
26/1 – 30/1
Måndag
Stekta köttbullar med picklad gurka, friterad potatis, lingoncreme, pepparsås
Panerad sejfilé med ärtor, citron och dillmajonäs potatis
Tisdag
Brässerad fläsksida stekt fläsk raggmunk med husets lingon, löksås
Eriks fiskgratäng, toppas med grillad citron och dill, kokt potatis
Onsdag
Klassisk kålpudding med persiljeslungad potatis och gräddsås
Grillad kycklingfilé i go chu jangsås mojo rojo med potatispuré grillad paprika
Torsdag
Helstekt fläskkarré med grillad paprika potatis
Dillkött på nötkött med kokt potatis
Pannkaka och soppa, bärkompott & vaniljgrädde
Fredag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, hemkokta lingon, persiljeslungade ärtor, citron
Kungsflundra Grenoble




